家常炖肘子的做法 ？家常炖肘子的方法

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本文目录

1. 蒜薹炒虾最正宗的大全大全做法
2. 水煮大虾蒜苔炒肉家常做法
3. 炒大虾最好吃的5种做法

蒜薹炒虾最正宗的做法

食材：虾仁 ，蒜薹，家常家常姜
，蒜苔蒜苔大葱，炒大炒大菜料酒、虾的虾生抽

做法 ：

1.把虾仁自然解冻，做法做法倒入适量料酒、大全大全生抽，家常家常腌制半小时

2.蒜薹洗净切段备用

3.大葱
、蒜苔蒜苔姜切碎备用

4.热锅倒油，炒大炒大菜放入葱姜碎 ，虾的虾倒入蒜薹翻炒

5.蒜薹炒至断生，倒入虾仁翻炒至变色，再倒入适量加加生抽翻炒均匀 ，盛盘即可

水煮大虾蒜苔炒肉家常做法

步骤一：将以上的所有食材准备好，然后准备新鲜大虾
，用剪刀剪去虾枪
、虾眼 、虾爪 、以及触角。用刀尖将虾尾挑出来，挑出虾线，清洗干净，沥干水分 。

步骤二 ：将所有配菜清洗干净，小芹菜切成长段 ，洋葱切成细丝 
、红椒切块，生姜切片 、小葱切段，干辣椒切段，装入盘中
。大虾中撒盐、几片生姜 ，一汤勺料酒，翻拌均匀腌制15分钟。

步骤三
：干辣椒段、八角、花椒、桂皮、香叶，倒入适量清水，浸泡5分钟 。5分钟后 ，香料泡好倒出清水 ，挤干水分。锅中倒入底油 ，油热下芹菜 ，大火翻炒 ，下入洋葱丝，留一半洋葱待用 ，炒至半熟盛入盘中。

步骤四
：锅中再倒入底油，将大虾略微煎制一下，煎至变色，用铲子轻轻按虾头
，将虾油按出来。待大虾煎至变色，下辣椒酱、香料，开大火炒出红油。淋入料酒
，葱段、姜片，继续翻炒均匀。

步骤五：最后撒上盐 、白糖
、生抽，翻炒均匀。下入半熟的芹菜和洋葱 ，大火翻炒 ，下入红椒块 ，大概炒至1-2分钟就可以了。最后淋入芝麻油增香，撒熟芝麻，出锅 。

这样一道家常版的香辣虾就制作好啦
，吃着味道可香啦 ，营养美味，简单好吃哦
。

准备需要的食材
：猪肉，食盐，鸡蛋清，淀粉，食用油 ，生抽 ，老抽，蚝油，蒜苔。

步骤一：将意思航的食材准备好 。猪肉洗净然后切成肉丝
，装入碗中备用。肉丝中加食盐 ，打入一个鸡蛋清，少许的淀粉
 ，肉丝准备好后，准备生姜生姜切片备用 。

步骤二：一些干辣椒 ，切圈备用，一小把的蒜苔，将蒜苔清洗干净 ，将其切成段状 
，装盘备用 。起锅热油，锅中加入一大勺食用油，油温八成热
，然后加入腌制好的肉丝，将其进行煸炒，等肉丝颜色炒至发白 ，再加入两勺料酒翻炒去腥。

步骤三 ：继续翻炒大概一分半左右以后，把炒好的肉丝盛出装盘备用 。然后另起锅烧油，把准备好的姜 、干辣椒加入热油中，小火炒出香味。

步骤四：锅中加入准备好的蒜苔
，将蒜苔翻炒均匀
。这里等蒜苔炒至断生
，再把炒过的肉丝进行回锅 
，将其和蒜苔翻炒均匀 ，最后往锅中再加点盐或者是生抽调味 ，这样就好啦。

炒大虾最好吃的5种做法

材料

河虾米3两，姜 ，生抽，白糖 ，米醋 ，盐，韭菜一小把
，朝天椒

做法

1.将新鲜的河虾米洗净、擦干备用。

2.净锅入宽油，八成油温，将小河虾炸至皮红、酥脆 。捞出沥干油分

3.锅内留底油，加姜丝爆香，加切成小段的美人椒和炸好的河虾翻炒均匀，加生抽两大勺、米醋一勺快速翻炒至出香味。

4.转小火加白糖两小勺、切成3厘米的韭菜段适量
、盐适量，翻炒均匀（3、5秒钟）即可 。

关于蒜苔炒大虾的做法大全家常，蒜苔炒大虾的做法大全家常菜的介绍到此结束，希望对大家有所帮助 。

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